dietologie
Dietologie je lékařský obor, který se specializuje na prevenci a léčbu onemocnění vycházejících z chybných stravovacích návyků, nedostatečného nebo nadměrného příjmu některých látek a genetické zátěže.
Dietologie respektuje individualitu člověka a jeho přirozenost. Každý máme jinou konstituci, životní rytmy, profesi, cíle a prostředí nebo životní etapu, ve které se nacházíme. Smyslem je sestavit optimální jídelníček a pomoci člověku mít ideální váhu, být zdravý a dobře se cítit..
Ideální váhu lze docílit několika způsoby
- prvotní je vůle a učinění rozhodnutí
- vytvoření nových stravovacích návyků
- změna životního stylu
- detoxikace
- pohyb – výdej energie
- jíst 5-6x denně pestrou stravu
Léčba by měla vést ke snižování tukové vrstvy, zvyšování aktivní tělesné hmoty, dostatečnému přísunu živin pomocí pestré a vyvážené stravy. Samozřejmě za předpokladu, že je člověk zdravý.
Je to zkouška, která stojí za to. Změna životního stylu a stravovacích návyků může přinést úpravou váhy kvalitnější život, vyšší sebevědomí, zlepšení nebo udržení si dobrého zdraví, vylepšení postavy, atd.
JAK EFEKTIVNĚ A SPRÁVNĚ HUBNOUT – viz rovněž náš článek v červnovém čísle časopisu InStyle (6/12)
Existuje spousta tipů a diet jak zhubnout.
- Často ovšem bez výsledku!!!
- Člověk zbytečně a nezdravě hladoví a cítí se pak unavený
- Po návratu k běžné stravě dochází k tzv. jo-jo efektu, tedy
Diety NE!
Takže najednou zjistíte, že snahy byly marné, peníze za dietní produkty jsou pryč a efekt nikde. Čemu pak věřit? Vzdát to, zkusit jinou dietu nebo zajít za odborníkem?
Možná vám postačí přečíst následujících pár řádků a ….budete blíže svému cíli.
Na základě zkušeností a poznatků uvádíme soubor několika pravidel, návrhů a tipů, jak účinně zhubnout.
Hlavně mějte na paměti, že
HUBNUTÍ JE ZÁLEŽITOST, KTERÁ POTŘEBUJE JASNÝ CÍL, DOSTATEK VULE A DODRŽOVÁNÍ VÍCE PRAVIDEL NAJEDNOU.
Za prvé si stanovte reálný cíl, nemusí se z vás snad stát topmodelka „-)
→ Pokud chcete zhubnout, pak je vhodné nejprve vyčistit organismus
- půstové dny,
- vlažná voda s citronem a medem
- mořské řasy
→ Poté nastartovat metabolismus
- ženšen v podobě kapslí, čaje
- fenyklový čaj
- převařená voda s citronem
- česnek
- pepř
- chilli papričky
- zázvor
- a jiná koření
→ Mít dostatečný pitný režim
- podle hmotnosti (cca 0,5 l na 15 kg váhy)
→ Nehladovět (vedlo by ke zpomalení metabolismu a k únavě), ale snížit příjem kalorií
→ Mít větší energetický výdej než příjem
→ Jíst menší porce 5- 8x denně, odstup mezi jídly min. 2,5h ne víc než 4h
→ Rozdělit týden
- na dny se striktním režimem (4),
- na 2 dny, kdy dovoleno více (dopoledne např. sladkost, tučný sýr)
- 1 den půst
→ Dbát na dostatek proteinů
- ryby, sýry, vejce
- tofu, fazole, soja
- syrovátka s malým obsahem sacharidů
- proteinový koktejl
→ Jíst dostatek zeleniny
→ Snížit spotřebu živočišných tuků
- omezit příjem tavených sýrů, tučných sýrů, smetany, červeného masa (hovězí, vepřové, jehněčí), uzeného masa, uzenin, salámů, klobás
→ Jíst komplexní sacharidy (s nízkým glykemickým indexem pro udržení pocitu sytosti delší dobu, pro dostatečný přísun energie a posílení metabolismu), nejíst hranolky
- hnědá rýže, rýže Basmati, indiánská rýže
- celozrnný chléb a těstoviny
- celozrnná quinoa
- ovesné vločky
→ Sacharidy jíst do 15h, poté již hlavně zeleninu a proteiny
→ Pokud máte mezi jídly hlad, dopřejme si pár ořechů, semínek nebo kousek ovoce
→ Snížit spotřebu alkoholu
→ Naposledy jíst max. 3 hodiny před spaním
→ Cvičit
- začít den cvičením a až poté snídat
- aerobní cvičení
- pravidelně cvičit – 2-3x týdně
- střídat různé typy cviků
- v odpočinkový den zařadit jen rychlou chůzi nebo procházku
→ Dostatečně spát, aby měl organismus energii pro správné fungování metabolismu
- 8 hod. denně
NEVHODNÉ POTRAVINY
|
- do pitného režimu se nezapočítávají: mléko, káva a alkoholické nápoje
- nepijte perlivé vody
- suché bílé víno cca 2 dcl k jídlu doporučeno, nebot se podílí na spalování tuků